با نزدیک شدن به کنکور سراسری استرس و اضطراب در بین داوطلبان افزایش پیدا می کند اما طبق نظر متخصصان با رعایت برخی نکات تغذیهای می توان تا حد زیادی این مسئله را کاهش داد.
هنگامی که با استرس مواجه می شویم، سوخت و ساز بدنمان افزایش می یابد و در نتیجه، سطح پتاسیم بدنمان کاهش پیدا می کند. موز با مقدار زیاد پتاسیمی که دارد می تواند این تعادل را دوباره برقرار سازد.