استاندار كهگیلویه وبویراحمد با تشریح برخی ویژگی های اقتصاد مقاومتی گفت: تغییر ذائقه مردم بر استفاده بیشتر از تولیدات داخلی ، مشاركت بیش از پیش بخش خصوصی ، اصلاح الگوی مصرف و جهاد اقتصادی از مصادیق بارز اقتصاد مقاومتی است.
کرمانشاه با داشتن غذاهای سنتی بسیار همچون غذای لذیذ و تاریخی خورش خلال این ظرفیت را دارد که بتواند این غذای سنتی خود را در لیست جامعه جهانی یونسکو قرار دهد.
