گردشگری غذا را شناخت فرهنگ، آداب و رسوم یک منطقه با امتحان کردن غذا های محلی و سنتی آن دانسته‌اند که بخشی مهم از صنعت توریسم و گردشگری در جهان امروز است.
کله پاچه یکی از غذا های بسیار سنگین است و پروتئین و چربی بالایی دارد که قسمت هایی از آن مفید و قسمت هایی از آن بسیار مضر هستند که خوردن آن ها توصیه نمی شود.
کباب ازمیری یک غذا ی ترکی لذیذ و بسیار خوش طعم است که در تهیه آن از موادی مثل گوشت چرخ کرده، سبزیجات ترخون و مرزه و ادویه های زردچوبه و آویشن استفاده می شود،
برخی بر این باور هستند که خرما قند طبیعی دارد و زیاده‌روی در مصرف آن مشکلی ایجاد نمی‌کند در صورتی که استفاده بیش از حد متعارف از این ماده غذا یی نیز قند خون را افزایش می‌دهد.