اختلالات غذا خوردن در بين نوجوانان به طور عمده ريشه رواني دارد كه علت آن مي تواند نارضايتي نوجوان از تصوير ذهني فرم بدن خود باشد. اين اختلالات غذا خوردن كه بيشتر به صورت بي اشتهايي بروز مي كند، افراد را به انجام ورزش هاي شديد وادار مي كند.
همه ی ما با خستگی بعد از غذا آشناییم به خصوص بعد از ناهار که معمولا بیشتر از وعده های دیگر غذا می خوریم. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا این اتفاق می افتد و یا در برابر آن چه کاری می توان کرد؟
اجاق گاز و ماهیتابه دو وسیله اشپزخانه هستند که در کنار یکدیگر به یک هدف خاص می رسند اما گاهی اوقات برای غذا پختن گازی وجود ندارد و تنها یک ماهیتابه در اختیار داریم.
خوردن غذا در محل کار دردسرهای خودش را دارد و کمبود وقت به دلایل مختلف از جمله مهم‌ترین آن‌هاست. این مسئله سبب می‌شود اکثر ما با عجله غذا یمان را تمام کرده و به ادامه کار مشغول شویم.
آشپزخانه را تمیز نگه دارید، قطرات چکیده از غذا را بلافاصله پاک کنید، وسایلی را که كف فروشگاه یا خیابان یا خودرو گذاشته‌اید روی کابینت یا میز یا هر جایی که با غذا در تماس است، قرار ندهید.
براساس نتايج به دست آمده از تحقيقات درباره مواد غذا يي مختلف و تاثير آن بر بدن، خوردن برخي از مواد غذا يي مي‌تواند در بهبود توانايي‌هاي شناختي افراد مانند يادگيري و افزايش قدرت حافظه آنها تاثيرگذار باشد.
این روزها «استرس» كلمه‌ای است كه زیاد می‌شنویم و شاید به خاطر این است كه استرس به نوعی با زندگی ما همراه شده است و هر روز آن را در محیط‌های مختلف و به درجات گوناگون تجربه می‌كنیم. داشتن استرس و مواجهه با عوامل استرس‌زا نقش مهمی در شكل گیری رفتارها و خلق و خوی ما دارد. اما آیا می‌‌دانید می‌توان با به کارگیری راهكارهای تغذیه‌ای، تاثیر این استرس‌ها را بر زندگی به حداقل رساند؟