استادیار گروه ترویج و توسعه روستایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: ترويج محصول ات سالم به عنوان مواد غذايی عاری از باقيمانده آفتكش ها و مواد شيميايی كه طعم و ارزش غذايی بهتری نسبت به محصول ات معمولی دارا هستند، حائز اهميت بالايی بوده و می توان اين محصول ات را در الگو و سبد غذايی اكثر مردم جای داد.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: توجه به افزایش بهره وری برداشت محصول و نیازهای کمی و کیفی محصول ، تولید محصول اتی با کیفیّت را در پی خواهد داشت.
مدیر دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: کشاورزی پیشرفته بر استفاده درست و مدیریت یافته از نهادههای درون مزرعهای و طبیعی مانند کود سبز، کود حیوانی، بقایای گیاهی، تناوب زراعی و کشت مخلوط و درنهایت تولید محصول سالم و با کیفیت تاکید دارد.
رییس اداره آموزش بهره برداران سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: محتوای برنامه های آموزشی و ترویجی باید علاوه بر توجه ویژه به افزایش تولید بهره برداران، سایر جنبه های زندگی آنان را نیز مورد توجه قرار داده و در مورد مسایل زیست محیطی، فرهنگی، اجتماعی، اشتغال و فرآوری و فروش محصول ات کشاورزی نیز برنامه ریزی نماید.
مدیر دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: رعایت ضوابط بهداشت محیطی محل های نگهداری محصول ات از نظر نور کافی، تهویه مناسب، شرایط بهسازی مطلوب و رطوبت کافی در حفظ سلامت محصول تاثیرگذارند.
استادیار گروه ترویج و توسعه روستایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: دانش آموختگان کشاورزی در افزايش کمّی و کيفی محصول ات باید نقش تعيين کننده ای ایفا کنند.
دانشیار گروه ترویج و توسعه روستایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: تولید محصول ات غذایی سالم، یکی از مهم ترین اهداف بخش کشاورزی و بخش سلامت جامعه است و بحث اقتصادی اصلیترین مانع پیشرفت تولید محصول ات سالم است، اما از سوی دیگر، نیاز به این محصول ات احساس میشود.
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: در حال حاضر بهترین مرجع برای تعیین ویژگی های مناسب یک محصول درجه بندی شده، مشخصات ارایه شده توسط موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی است.