رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ از پلمب فروشگاهی در جنوب تهران که برنجهای تقلبی بسته بندی و توزیع میکرد خبر داد و گفت: از این کارگاه بیش از ۱۰ تن برنج تقلبی به ارزش ۱۰ میلیارد ریال کشف شد.
مدیر توسعه بازار فیزیکی بازار بورس گفت: با توجه به شفافیتی که در مکانیزم معاملات برنج بر روی تابلو بورس کالا رقم میخورد، عرضه و تقاضا تعین کننده این موضوع که میتواند به کشف قیمت منصفانهتر منجر شود.
تشخیص برنج کار سادهای نیست زیرا بافت برنجها تقریبا یک شکل است؛ اما از لحاظ ظاهری برنجها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند. در این مطلب با سادهترین روش تشخیص برنج ایرانی اصل از تقلبی آشنا میشوید.