شالیکوبی های مازندران این روزها حال و روز خوشی دارند، خروارها شالی می آید و خروارها برنج است که روانه بازار می شود ، اما یک ماده غذایی مهم به نام سبوس برنج جا می ماند.
هر زمانی که میزان تقاضا از عرضه بیشتر شود بازار برنج با نوسان قیمتی مواجه می شود و در این میان برخی واسطه ها اقدام به احتکار محصول در انبارها می کنند و به این نابسامانی دامن می زنند .
دبیر انجمن برنج گفت: برداشت برنج آغاز شده است و کیفیت برنج امسال نیز به دلیل بارندگیهای فراوان بسیار خوب است بنابراین در هفته آینده شاهد کاهش قیمت برنج خواهیم بود.
مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو از مردم خواست به خاطر مسائل سلامت و بهداشتی ، برنج را فقط به شکل گونی تهیه کنند و در صورت خرید کیلویی حتما به پروانه بهداشتی روی گونی توجه کنند.