بادمجان

بادمجان

یک بادمجان دانه دار همیشه تلخ است. این مسئله به خصوص در بادمجان ‌های درشت بیشتر دیده می‌شود؛ لذا دومین قدم در تشخیص بادمجان شیرین از تلخ، اندازه بادمجان است. به این ترتیب برای داشتن بادمجان شیرین، بیشتر سراغ بادمجان ‌های کوچک و متوسط باشید.
کد خبر: ۸۶۹۰۹۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳

فرمانده انتظامی استان کرمان گفت: ۲۴۱ کیلو تریاک از زیر بار بادمجان یک دستگاه کامیون عبوری از محور زاهدان-کرمان کشف شد‌.
کد خبر: ۸۶۳۹۳۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷

در این مطلب دستورالعمل تهیه بادمجان شکم پر آموزش داده شده است.
کد خبر: ۸۵۷۳۱۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴

کاشت محصول جالیزی بادمجان خارج از فصل در هشت هزار و ۷۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی هرمزگان آغاز شد.
کد خبر: ۸۵۵۲۰۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹

دلمه فلفل و بادمجان یک غذای سنتی است که طرفداران خودش را هم دارد ولی وقتی قرار است غذایی بپزیم که باب طبع بچه‌های پیتزاخور و بدغذا هم باشد، باید ابتکار عمل به خرج داد.
کد خبر: ۸۵۱۲۸۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴

‌می‌گویند آدم‌های عالم ۲ دسته‌اند، آن‌ها که بادمجان دوستند و آن‌ها که آرزو داشتند بادمجان ‌دوست باشند! حالا «کشک بادمجان » باشد که دیگر فبها.
کد خبر: ۸۳۴۹۶۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰

امروز به راحتی میتوانید یک میان وعده کاربردی و خوشمزه را با بادمجان که یکی از محبوب‌ترین سبزیجات است، درست کنید.
کد خبر: ۸۳۱۲۹۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۸

سرخ کردن بادمجان می‌تواند روغن زیادی مصرف کند و در نهایت این میوه خوش طعم را به خوراکی چرب و سنگین تبدیل کند، اما با این ترفند‌ها می‌توانید یک بادمجان سرخ شده ترد و سالم داشته باشید.
کد خبر: ۸۲۴۱۳۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۶

با استفاده از بادمجان می توان غذاهای متنوع و بسیار لذیذی آماده کرد اما باید انتخاب بادمجان خوب را بلد باشید.
کد خبر: ۷۸۹۹۱۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸

اگرچه بادنجان خواصی دارد؛ اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۷۸۴۳۳۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۴

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گلستان از برداشت ۵۲ درصدی بادمجان دراستان خبر داد.
کد خبر: ۷۸۱۹۶۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۳

در گزارش زیر طرز تهیه خوراک بادمجان کبابی به سبک ترکیه‌ای‌ها را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۷۹۱۴۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۹

بادمجان سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و در مقابل مقدار زیادی کربوهیدرات ندارد.
کد خبر: ۷۷۶۹۶۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۶

کشاورزان دشتستانی مزارع بادمجان شان را به علت به صرفه نبودن برداشت رها کرده‌اند.
کد خبر: ۷۵۹۵۷۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۵

کراکت بادمجان یکی از انواع کراکت بوده که نوعی فست‌فود به حساب می‌آید.
کد خبر: ۷۳۲۰۳۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۸

در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک فینگرفود خوشمزه و ساده را برای شما عزیزان آماده کرده ایم.
کد خبر: ۷۲۷۵۷۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۲

در این مطلب با ۵ روش ساده و طبیعی از بین بردن تلخی بادمجان آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۲۴۶۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۵

کد خبر: ۷۱۳۲۹۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۸

شور و ترشی فقط به خیار شور و ترشی کلم و بادمجان محدود نمی شود انواع ترشی های مختلف در دنیا وجود دارد که ما ایرانی های از بسیاری از آنها بی خبر هستیم و تصور هم نمی‌کنیم با این مواد بتوان ترشی درست کرد.
کد خبر: ۶۳۷۷۶۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۸

منبع آنتی اکسیدان: آنتی اکسیدان های موجود در بادمجان (مانند ویتامین های C و E، سلنیوم و کاروتنوییدها) در مقابله با پیشرفت انواع سرطان ها و برخی بیماری های قلبی- عروقی نقش دارد.
کد خبر: ۶۳۷۷۱۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۶

۱۲۳۴۵۶۷۸