با توجه به افزایش قیمت گوجه فرنگی بدلیل سرمای هوا و کمبود آن در تهران و کلانشهرها ،فروش این محصول درخرده فروشی های سطح شهرازکیلویی2الی 4 هزارتومان متغییراست .
بادمجان خواص زیادی دارد به طوری که كم كالري بوده و برای افرادی که مي خواهند وزن كم كنند بسیار مناسب است. ضمن اینکه حاوی ويتامين و مواد معدني به میزان زیادی است.
250 هکتار از مزارع جهرم فارس به کاشت بادمجان اختصاص یافته است که با توجه به استفاده از آبیاری تحت فشار و ارقام پر محصول، بیش از 8 هزار تن بادمجان تا پایان آبان برداشت می شود.
بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد بادمجان جزو سبزیجاتی پرمصرف در سبد خانواده ها به شمار می رود که هنگام خرید آنها باید نهایت احتیاط را به کار گیرید.
افرادی که از درد پهلو رنج میبرند، نباید بادمجان بخورند، زیرا دردشان شدیدتر می شود. همچنین از مصرف بادمجان نارس بپرهیزیند زیرا دارای مادهای سمی به نام " سولاتین "است.
برخی از مواد غذایی، سبزیجات و صیفی جات مانند نان، سبزی، کدو و بادمجان به عنوان قوت قالب خانوادههای کم درآمد به حساب میآید، اما قیمت برخی از این اقلام آنچنان در سطح شهر افزایش یافته است که افراد کم درآمد نیز توان خرید آنها را ندارند.