افرادی که از درد پهلو رنج می‌برند، نباید بادمجان بخورند، زیرا دردشان شدیدتر می شود. همچنین از مصرف بادمجان نارس بپرهیزیند زیرا دارای ماده‌ای سمی به نام " سولاتین "است.

فریده هدایی کارشناس تغذیه درگفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بادمجان حاوی ویتامین A، فسفر و کلسیم است.

تخم آن برای سرماخوردگی ، زکام و "تنگی نفس" بسیار مفید است. صورت را شفاف می‌کند و از ابتلا به "بیماری‌های پیسی" جلوگیری می کند.

وی تصریح کرد: آب صاف بادمجان پخته و له شده، درصورتی که با روغن زیتون جوشیده شود و روی لک پیسی مرتباً مالیده شود رنگ پوست را به حالت طبیعی برمی‌گرداند و در رفع سنگهای ادراری موثر است.

هدایی افزود: بادمجانی که درسرکه جوشانده شده باشد برای یخچال مفید است قرار دادن بادمجان پخته و له شده روی زگیل برای چند شب پی درپی و چرب کردن آن با روغن زیتون پس از شست وشو ( صبح‌ها) در از بین بردن زگیل بسیار مؤثر است.

انتهای پیام/
برچسب ها: بادمجان ، سم ، سولاتین
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار