یک متخصص گوارش و کبد گفت: بالا بودن آمار ابتلا به کبد چرب، هشدار بزرگی است که با ترک عادات غذایی غلط و عدم مصرف مشروبات الکلی و مواد غذایی چرب می‌توان از بروز آن جلوگیری کرد.
سرطان معده در کشورهای جهان شیوع بالایی داشته و طبق تحقیقات انجام شده تعداد 22710 نفر با سرطان معده تشخیص داده شده‌اند که اکثریت مبتلایان به سرطان معده در دهه 60 یا 70 خود قرار دارند.
بیماری سلیاک حساسیت به ماده‌ای به نام گلوتن در گندم است. وقتی این ماده وارد دستگاه گوارش می‌شود، التهاب ایجاد میکند و التهاب به‌تدریج باعث از بین رفتن مخاط روده می‌شود و جذب مواد غذایی را با مشکل مواجه میکند.
فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه هپاتیت مزمن B ، شایع ترین علت سیروز در ایران است گفت : با توجه به واکسیناسیون همگانی کشور که از 23 سال قبل آغاز شده ایران توانسته از مناطق با شیوع متوسط به مناطق با شیوع کم ، نزول پیدا کند .
رئیس نخستین سمینار تومورهای سروگردن، ژنتیک، عفونت های ویروسی، اشعه، عادات تغذیه ای نادرست و عدم رعایت بهداشت دهان و دندان را از جمله ریسک فاکتورهای ابتلا به سرطان غدد بزاقی دانست و درباره تاثیر نوشیدن مایعات داغ در بروز سرطان غدد بزاقی گفت: داغ نوشیدن مایعات روی مخاط دهان و حلق و مری اثر می گذارد اما جزو عوامل ابتلا به سرطان غدد بزاقی نیست.
فوق تخصص خون و آنکولوژی با تاکید بر اینکه مصرف صحیح دارو‌های شیمی درمانی سرطانهای گوارش در 80% از موارد موجب ریزش مو نمی‌شود، گفت: در خصوص سایر سرطان‌ها می‌توان با چند روش ساده از این عارضه تا حد زیادی جلوگیری نمود.
نسل جدیدی از وسایل خانگی مخصوص آشپزی به کمک فناوری‌های نوین و بهره گیری از نور لیزر می‌توانند کمک فراوانی به سرعت بخشیدن به فرآیند آشپزی و تبدیل به یک ماجرا حیرت‌انگیز شوند.
فوق تخصص تغذیه گفت: اگر میوه‌ها را بعد از غذا میل کنید، نقش مهمی در مسموم کردن سیستم بدن‌تان دارند. در این حالت بدن‌تان با مقدار زیادی انرژی روبرو می‌شود که این انرژی به جای مفید بودن، مضر است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت : یکی از شایع ترین سرطانهای سر و گردن سرطانهای پوستی است که با توجه به وسعت ، ضایعه و حاشیه ها برداشته می شود .
بررسی‌های اخیر نشان می‌دهند که همزمان با گرم شدن هوا در فصل تابستان، میزان بروز بیماری‌های روده‌ای حدود 15 درصد افزایش یافته و علاوه بر آن موارد بروز مسمومیت‌ها نیز بیشتر شده است.