چلوکباب کوبیده را می توان معروف ترین و فراگیرترین غذای ایرانی دانست، این غذا که روزگاری اعیانی محسوب می شد امروز در اغلب رستوران ها ایرانی در دسترس است.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی کردن گوشت، مواد سمی ایجاد می‌کند و کسانی که زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می‌کنند، بیشتر به سرطان‌های گوارشی مبتلا می‌شوند.
یک ماه محرم است و یک نذری قیمه. از قدیم هم "قیمه امام حسینی" در مراسم عزاداری معروف بوده، اما اگر در هیات های مختلف بگردید، حتما به موارد دیگری هم بر می خورید.
غذای ایرانی همیشه موضوع قابل اشاره‌ی گردشگرانی بوده که گذرشان حتی برای یک‌بار به ایران افتاده و یا شانس مهمان شدن در خانه‌ای ایرانی را یافته‌اند، غذاهایی که شاید در کمتر رستورانی پیدا شود.
از قدیم کدبانوی ایرانی بود و دست پختی که تحسین همه را بر می‌انگیخت و عطر غذایی که تا هفت کوچه این طرف و هفت کوچه آن طرف را بر می‌داشت و دل اهل محل را با خود می‌برد تا سر سفره رنگین ناهار و شام. غذاهایی که هنگام خوردن آنها می‌گویند مراقب انگشتان خود باشید.