غذای ایرانی

در گزارش زیر دستور تهیه پاچه چلو به همراه توصیفات جالبی درباره این غذا از کتاب خوراک‌های ایرانی در زمان قاجار منتشر می‌شود. این دستور از حیث آشنایی، بررسی تاریخی و جامعه شناسی این غذا حائز اهمیت است.

کد خبر: ۷۲۸۲۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۲

آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه‌ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.

کد خبر: ۷۲۹۸۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۰

طرز تهیه شله زرد خوشمزه و خوش رنگ با نکاتی ویژه

شله زرد دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم.

کد خبر: ۷۲۹۷۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۰

آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.

کد خبر: ۷۲۹۷۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹

طرز تهیه آش دوغ اردبیل

آش دوغ طعم ترش و عظر خوبی دارد و به کسانی که غذا‌های ترش دوست دارند توصیه می‌شود.

کد خبر: ۷۲۹۶۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹

طرز تهیه خورش ترشی گورما

خورش ترشی گورما را می‌توان به عنوان یک وعده کامل نهار و یا شام سرو کرد. تعداد مواد اولیه این غذا بسیار اندک و به راحتی قابل تهیه می‌باشد.

کد خبر: ۷۲۹۶۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹

طرز تهیه خورش چغرتمه

چغرتمه طعم و خواص فوق العاده‌ای دارد و امیدواریم پس از آشنایی با طرز تهیه این خورش، از پخت آن لذت کافی را ببرید.

کد خبر: ۷۲۹۶۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹

آموزش آشپزی؛ از سماق پلو و آرانچینی تا دوقوس و پیتزای شکلاتی + تصاویر

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.

کد خبر: ۷۲۹۶۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۸

آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی مخصوص شب عید را به شما آموزش می‌دهیم.

کد خبر: ۷۲۹۴۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۶

نگاهی به سفره‌ها و خوراک‌های رایج برخی اقوام ایرانی

در گزارش زیر قصد داریم به‌طور مختصر به مزه‌های مختلف برخی استان‌های کشور اشاره کنیم.

کد خبر: ۷۲۵۰۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۵