در گزارش زیر طرز تهیه پلو توپی را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پلو توپی آشنا کنیم.

مواد لازم:

برنج پخته شده ۲ لیوان
ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده ۲۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
نمک، فلفل
روغن مایع برای سرخ کردن


بیشتر بخوانید

طرز تهیه پلو توپی:

برنج را بپزید و بگذارید خنک شوید. سبزی‌های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغ‌ها و به مقدار لازم نمک و فلفل و زعفران مخلوط کرده چرخ کنید.

از مخلوط حاصل توپ‌های کوچک درست کرده با انگشت سوراخ کوچکی در توپ ایجاد کرده و در آن پنیر پیتزا بریزید و مجدد توپ را گرد کنید.

حال توپ‌های پلو را در یک عدد تخم مرغ زده شده غلطانده و در آرد سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید. توپ‌ها در روغن غوطه‌ور باشند تا نتیجه کار مطلوب باشد

منبع:ایران بانو

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۰۹ ۰۳ بهمن ۱۳۹۹
بهتر بود اسمشو میزاشتن کوفته برنجی.