ژاپنیها گوشت خام اسب را «باساشی» نامیده و آن را در برشهای کوچک سرو میکنند.
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گوشت خام اسب در ژاپن خوراک لذیذی محسوب می شود. ژاپنی ها گوشت خام اسب را «باساشی» (basashi) نامیده و آن را در برش های کوچک سرو می کنند و به صورت خام می خورند.