به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ دستور تهیه چای به سبک انگلیسی به شرح ذیل است:
مواد لازم:
چای کیسهای: یک عدد
شکر: به میزان دلخواه
شیر: به میزان دلخواه
آب: به میزان لازم
طرز تهیه:
1- مواد مورد نیاز را تهیه کنید.
2- کتری را با آب پر کرده و بگذارید بجوشد.
3- هنگامی که آب در کتری در حال جوشیدن است، شیر را در فنجان بریزید. معمولا مقدار شیر بستگی به اندازه فنجان دارد ولی به طور معمول یک سوم اندازه هر فنجان شیر ریخته میشود این شیر میتواند سرد و یا گرم باشد.
4- شکر را به شیر اضافه کنید (میزان شکر به میل شما بستگی دارد)
5- هنگامی که آب در حال جوشیدن است، چای کیسهای را در فنجان قرار دهید. سپس آب جوش را اضافه کنید.
6- منتظر بمانید تا چای در فنجان دم بکشد.
7- چای کیسه را درآورده و دور بیاندازید. هرگز چای کیسهای را در فنجان چای با پشت قاشق خود فشار ندهید. فشار دادن آن باعث ایجاد طعم تلخی در چای میشود.
8- چای را هم زده و سرو کنید.