خیلی از افراد حتی دو یا سه ساعت قبل از ناهار یا شام هنوز نمی‌دانند چه غذایی درست کنند. این مسئله کلافه‌تان می‌کند. در بیشتر مواقع فکر این که چه غذایی بخوریم از آشپزی کردن سخت‌تر است.
ترفندهای جالب آشپزی به افراد کمک می‌کند که بدون دردسر و زمان طولانی آشپزی خود را به پایان برسانند. در ادامه چند مورد از این ترفندها که اغلب برای تهیه بهتر و دلپذیرتر غذا‌ها استفاده می‌شوند بیان شده است.
تخته کار یا تخته گوشت چوبی در بسیاری از آشپزخانه‌ها کاربرد دارد؛ اما، چون ضربات چاقو روی آن شیار می‌اندازد چگونگی تمیز کردن آن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
بیشتر ما عاشق سیب‌زمینی سرخ کرده هستیم. این خوراکی محبوب هم به تنهایی خوشمزه است و هم در کنار غذا. روش‌های مختلفی برای پخت سیب‌زمینی سرخ کرده وجود دارد.