به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ شیراز بهشت ایران، شهر باغ ها و گلهای عطر انگیز، این روزها با به بار نشستن شکوفه های بهار نارنج، آکنده از عطر بهاری است. استان فارس با شرایط اقلیمی مناسب، رتبه ی نخست را درتولید و سطح زیر کشت بهار نارنج در کشور داراست.
بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که به سبب آب و هوای دلپذیر شیراز، در این شهر به وفور کاشته شده است.
به گفته ی طلعتی رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس سطح زیر کشت نارنج دراستان هزارو 400 هکتاراست که ازاین میزان 730 هکتار باغ تجاری و 700 هکتارهم در فضای سبزو خیابانهای شهرهای استان به ویژه شیراز وجود دارد.
او با بیان اینکه بهارنارنج پس ازبرداشت وشستشو به کارگاههای عرق گیری ارسال می شود گفت از این سطح ،سالانه بیش از 12 تن شکوفه ی بهارنارنج در شهرستان های شیراز/جهرم /فیروزآباد و داراب برداشت می شود.
به گفته ی او 40 درصد بهار تولید شده در استان فارس به خارج کشور صادرومابقی به مصرف داخلی می رسد.
به گفته ی صادقی مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی استان از هر 120 کیلو شکوفه ی بهارنارنج ،500 کیلو عرق بهارنارنج بدست می آید./
