به گزارش باشگاه خبرنگاران بیرجند؛ رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت : در این استان 14 هزار و 262 هکتار زیر کشت زعفران است که پیش بینی می شود امسال حدود 50 تن زعفران به ارزش 213 میلیارد و 150 میلیون تومان از آن برداشت شود .

پارسال نیز 48تن زعفران به ارزش 136 میلیارد و 416 میلیون تومان در خراسان جنوبی تولید و برداشت شد .

هادربادی متوسط برداشت از هر هکتار زمینهای زیر کشت زعفران در خراسان جنوبی را 4 کیلوگرم اعلام کرد و افزود : خشکسالی و کاهش آب قنوات از جمله مشکلاتی است که زعفرانکاران خراسان جنوبی با آن روبروهستند .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی هم برای کاهش اثرات این مشکلات راهکارهایی همچون آموزش انتخاب زمین مناسب ، استفاده از پیاز مرغوب زعفران ، جوان سازی مزارع و استفاده از کوهای آلی ورمی کمپوست را به کشاورزان ارائه کرده است .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت : 5 واحد فرآوری و بسته بندی زعفران در این استان فعال است ./س