وی ادامه داد: ایجاد موازنه در رژیم غذایی با مصرف دو سوم مواد غذایی گیاهی و حداکثر یک سوم مواد غذایی حیوانی، از جمله راه‌کارهای پیشگیری از خطر ابتلا به سرطان است.

این پزشک متخصص آنکولوژی و رادیوتراپی با اشاره به بالا بودن ترکیبات مغذی موجود در میوه‌ها و سبزیجات، عنوان کرد: میوه‌ها و سبزیجات پررنگ‌تر، حاوی میزان بیشتری از مواد مغذی هستند.

رضازاده‌مافی تصریح کرد: "فولات" نیز ویتامین مهمی برای محافظت از بدن در برابر سرطان‌های کولون، رکتوم و پستان است.

پزشک متخصص آنکولوژی و رادیوتراپی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، گفت: مواد غذایی مانند گندم سبوس‌دار، ذرت غنی شده، تخم‌مرغ، اسفناج و کاهو حاوی "فولات" بوده و به محافظت از بدن در برابر سرطان کمک می‌کند.

وی اضافه کرد: دانه آفتابگردان، آب پرتقال، خربزه، توت‌فرنگی، لوبیا و مارچوبه دیگر منابع تامین فولات هستند.