تنها چند روز از آغاز به کار دولت یازدهم گذشته بود که اعلام شد تا پایان سال جاری کالاهای اساسی از جمله نهاده‌های دامی با قیمت ارز مرجع وارد شده و توزیع می‌شود.
وقتی قیمت لبنیات روز به روز بالا می‌رود بنابراین همه افراد جامعه از قدرت مالی برخوردار نیستند تا به تهیه و مصرف مداوم این محصول بپردازند و همین مسئله در بلند مدت موجب افزایش میزان پوکی استخوان می‌شود.
دانشيار دانشگاه علوم پزشكي اصفهان گفت: گروه شير و لبنيات منبع تامين‌كننده كلسيم در بدن هستند، تشكيل استخوان‌ها، دندان‌ها، مستحكم و استحكام دندان‌ها به شير و لبنيات ارتباط دارد.
در طب سنتی ایران، شیر تقویت کننده قلب و در درمان برخی بیماریهای روحی و روانی مثل افسردگی و وسواس، عفونت های ریه و برخی مشکلات گوارشی مفید و موثر شمرده شده است.
کارشناس معاونت غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور گفت: گنجاندن لبنیات در رژیم غذایی بهترین راه برای دریافت کلسیم مورد نیاز بدن است که با مصرف منظم شیر، ماست، پنیر و بستنی می‌توان به این هدف دست یافت.