رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: با اعمال نظارت مستمر کارشناسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاههای دام و طیور بیش از ۸ هزار تن گوشت قرمز و سفید، تولید و روانه بازار مصرف شد.
وقتی صحبت از استیک میشود معمولا تصویر یک تکه گوشت فیله گوساله یا مرغ که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش میبندد.
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: تاکنون بالغ بر ۵۵۰ تن گوشت منجمد گوساله و ۱۸۳ تن گوشت گرم گوسفندی و بالغ بر ۳۰ تن گوشت منجمد گوسفندی در استان توزیع شده است.