نانوایی هایی که از پودرصنعتی سفید کننده پارچه و کاغذ، به عنوان ماده بهبود دهنده انواع نان لواش، قندی وشیرمال استفاده می‌کنند وضعیتی که به گفته مسئولین نظام سلامت کشور به صورت عمد یا اشتباهی، جان افراد را نشانه گرفته است.
اعتضاد علیزاده رییس اتحادیه نانوایان شهرستان کرمانشاه اعلام کرد: در ماه مبارک رمضان خبازیهای لواش ماشینی نیمه اتوماتیک، نوبت اول از ساعت شش و سی دقیقه صبح تا ۸ صبح؛ نوبت دوم از ساعت ده و سی دقیقه تا دوازده ظهر ونوبت سوم از ساعت هفده تا بیست باید به پخت و عرضه نان به شهروندان اقدام کنند.
رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و ثبات نرخ نان از سال ۹۳ تا کنون طبیعی است که با یکسان سازی نرخ آرد و گندم نرخ نان افزایش یابد.