به گفته رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیع استان خراسان شمالی مصرف قارچ در ایران بسیار پایین تر از میانگین جهانی است و این در حالیست که مصرف قارچ در دنیا به بیش از 4 کیلو گرم می رسد.
دومين كنگره ملي قارچ شناسي پزشكي ايران با ارائه 40 مقاله به‌صورت سخنراني و بيش از 150 مقاله به‌صورت پوستر، از امروز(سه‌شنبه، 24 بهمن‌ماه) در دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز برگزار مي‌شود.
مهم ترین عناوین خبری گروه "فرهنگی" که در روز دوشنبه منتشر شده است موضوعاتي چون:نبود اکسیژن در خانه هنرمندان به دلیل آلودگی‌های زیاد ، اتفاقی غیر‌منتظره "همایون" را پریشان می‌کند +تصاوير ، "جوان و مهارتهای ازدواج موفق" بررسی می شود و.... است
کارشناس مسوول باغبانی و گلخانه های جهاد کشاورزی ساوه گفت: یک دوره آموزشی پرورش قارچ با هدف ارتقاء دانش فني تولید این محصول و ترغيب علاقمندان به احداث کارگاه توليد پرورش قارچ در این شهرستان برگزار شد.
مديرعامل شركت قارچ دزفول گفت: اگر در قيمت مواداوليه ثبات ايجاد شود، افزايش توليد قارچ را با توسعه و نوسازي در تجهيزات، در دستور كار قرار مي‌دهيم؛ با افزايش توليد اشتغال بيشتري ايجاد مي‌شود.
مصرف میوه و سبزیجات و بطور کلی بهره مندی از رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری نقش مهمی در تضمین سلامت جنین و مادر دارد. قارچ از انواع سبزیجات مفیدی است که مصرف آن توصیه متخصصان تغذیه به مادران باردار است.