یک متخصص تغذیه در مورد خواص آب میوه‌های طبیعی اظهار داشت: در فصل سرما به دلیل سردی هوا افراد چندان احساس تشنگی نمی‌کنند ولی نباید فراموش کرد که آب بدن همواره باید تامین شود.
پزشکان از تعریف خواص سیب خسته نمی شوند و ضرب المثل مشهور انگلیسی «An apple a day keeps the doctor away» نیز توصیه می کند که سیب خورد ن از رفتن پیش پزشک جلوگیری کرد.
سیب تقویت کننده كبد و اشتهاآور و براي درمان تنگي نفس بسيار مفيد است ، چون قند خون را بالا نمي‌برد خوردن این میوه براي آنهايي كه بيماري قند دارند مفيد است.