رییس مرکز بهداشت شهرستان مریوان ازکشت سبزی سالم و بدونه هیچگونه استفاده از کود و سم شیمیایی در روستای کولان مریوان برای اولین بار در استان کردستان خبرداد.
دومين ماه بهار را بي شك بايد زيباترين ماه سال دانست چرا كه علاوه بر هواي مطبوع بي نظير، طبيعت نيز به اوج زيبايي و شكوه خود مي رسد. دست سخاوتمند طبيعت در اين روزها انواع ميوه ها و سبزيجات رنگارنگ را براي ما به ارمغان آورده كه واقعا حيف است خود را از مصرف آنها محروم كنيم.
فرق کلم بروکلی با دیگر اعضای خانواده خود این است که علاوه بر ترکیبات مغذی مشترک، حاوی مولکولهای دیگری به نام گلوکوزینولات میباشد که مانع تکثیر سلول های سرطانی می شوند.
هرچه رنگ هويج تيره تر باشد از نظر ارزش غذايي غني تر است. يكي از مزيت هاي هويج اين است كه مي توان آن را به شكل خام و پخته در تركيب انواع خوراك ها استفاده كرد.