سبزه شاید زیباترین ویژگی سفره هفت سین است که با رنگ و طراوت خود دلها را شادمان می کند و شگون فصل رویش است که اگر خوب بروید می گویند سالی پر برکت خواهیم داشت.
تخم خرفه تصفیه کننده خون و تسکین دهندهی تشنگی است و برای رفع سرفه میتواند مفید باشد. در طب سنتی به عنوان تببر، ضدعفونی کننده، ضداسکوربوت (بیماریهای ناشی از کمبود ویتامین سی) ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده میشود.
یکی از مشکلاتی که معمولا مردم در شب عید با آن مواجه اند خرید زیاد میوه و تغییر رنگ پیدا کردن آنها می باشد برای جلوگیری از این موضوع چند راهکار ساده پیشنهاد می شود.
رئیس اتحادیه میوه و سبزی گفت: بازارچههای مرزی سهیمهای برای ورود میوه دارند که از طرفی این میوهها از بازارچههای مرزی به صورت تریلی به میدان میوه و ترهبار میآید.
رئیس اتحادیه میوه و سبزی گفت: قیمت پیاز به سبب سرما برف و یخبندان و نگه داری سنتی آن از سوی کشاورزان و تاثیر فنی هوا در کاهش رشد پیاز نو موجب افزایش قیمت ها شده است.