لیموترش نعمت بهار است، اما گاهی لیموترشها تمام نمیشوند و دور ریختن آنها هم حیف است؛ بنابراین بهترین کار درست کردن انواع خوراکیها با لیموترشهایی است که حتی پوست آنها باقی مانده است.
برای سرو تمام پاستاها از کاسه استفاده کنید، از رشتههای بلند اسپاگتی گرفته تا فتوچینی و فُرمهای کوچکی چون ریگاتونی و گنوچی. خوردن پاستا در کاسه خیلی راحتتر است و دیرتر هم سرد میشود.
فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست میآید. از فرنی به عنوان یک میان وعدهی شیرین میتوان استفاده کرد. این دسر به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد.
کبه لبنانی غذایی خوشمزه هست که بسیار ظاهر زیبا و جالبی دارد با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی محسوب میشود ولی در هنگام سرخ کردن مقدار خیلی کمی روغن جذب میکند. پیشنهاد میکنیم این غذای خوشمزه را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه میشود.