انجير از جمله آن ميوه‌هاي مغذي و مقوي است که اثرات مطلوبی برای بدن دارد و عاملی مهم برای پیشگیری از بیماری‌ها است. انجير حاوي و‌يتامين‌هاي C، B، A و مواد معدني مختلف مانند پتاسيم، كلسيم، فيبر، آهن،فسفر و سديم است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس گفت: طی شش ماه اول امسال بیش از 780 میلیون دلار کالا از فارس صادر شده است و پیش‌بینی می‌کنیم این عدد تا پایان امسال به یک میلیارد دلار برسد.