گزارش‌های سازمان بهداشت جهانی نشان می‌دهند که نزدیک به 25 درصد جمعیت دنیا، دچار بیماری‌های ناشی از غذا بوده و تعداد زیادی از آنها به دلیل بیماری در معرض خطر مرگ قرار دارند.
یک متخصص تغذیه گفت: در بیماری های عفونی در اثر سم تولید شده توسط میكروب در بدن و تأثیر آن بر سیستم مغز و اعصاب و مركز اشتها، بیمار دچار كم اشتهایی و در نتیجه سوء تغذیه می شود.
در دوران بارداری اغلب مادران با مشکلاتی مانند سر درد مواجه می‌شوند که ابدا نباید آنها را نادیده بگیرند، زیرا همین سر درد می‌تواند نشانه یک خطر بزرگ باشد.
با شروع فصل امتحانات برخی از دانش آموزان برای بیدار ماندن از دارویی به نام ریتالین استفاده می‌کنند که گاهی اوقات این دارو باعث مسمومیت های شدید برای این افراد می‌شود.
مرکز مديريت حوادث و فوريت‌هاي پزشکي تبريز با بيان اينکه علت مسموميت ساکنان روستاي قلعه‌بان در حال بررسي است گفت: هنوز آمار دقيقي از تعداد کساني که دچار مسموميت شده‌اند اعلام نشده است.