معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: در هفته‌ای اخیر به علت کاهش تقاضا در جامعه، قیمت مرغ در کشور و به تبع در استان کاهش چشمگیری داشته است.
نگهداری مواد غذایی در دمای کم برای جلوگیری از فعالیت میکروب‌ها است، اما نگهداری در دمای پایین هم قواعد خاص خودش را دارد که در این مطلب به آن می‌پردازیم.
سرخ کردن با تفت دادن متفاوت است. در سرخ کردن غذا ترد و متمایل به رنگ قهوه‌ای می‌شود؛ بنابراین نیازی به هم زدن غذا ندارید و باید هیچ تکانی به آن ندهید تا سرخ و طلایی رنگ شود.
اگر در معرض دیابت قرار دارید و می‌خواهید قند خونتان کاهش یابد نوع تغذیه تان را اصلاح کنید و به مواد غذایی کاهنده قند خون روی بیاورید که بهترین شیوه است.
در این مطلب می‌خواهیم رژیم غذایی کتوژنیک را با رژیم مدیترانه‌ای مقایسه کنیم و از نقاط قوت و ضعف آنها بگوییم و با ارائه آخرین دست‌آورد‌ها پیرامون جزئیات آنها، کمک‌تان کنیم تصمیم بگیرید کدامیک مناسب‌تر است.