نیترات
مدير دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت:
پختن، نيترات موجود در سبزيجات غده اي مثل هويج، چغندر و ترب و ديگر سبزيجات را از بين نمي برد.
کد خبر: ۴۵۳۶۳۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۲

در ماه مبارك رمضان مصرف سوسيس و كالباس را بايد از سبد غذايي حذف كرد زيرا حاوي مواد نگهدارنده بسياري از جمله نيترات كه داراي عوارض گوناگون از جمله به وجود آمدن سرطان است.
کد خبر: ۴۴۹۰۱۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۸

نیترات موجود در آب های آلوده موجب سرطان و در موارد شدید تر باعث مرگ می شود.
کد خبر: ۴۲۹۴۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۴

اراک/
مصرف بیش از 50کیلوگرم فسفر و 250کیلوگرم نیتروژن در هر هکتار زمین کشت شده به سلامت غذایی محصول کاهو و اسفناج آسیب وارد می‌کند.
کد خبر: ۴۱۶۷۹۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۳۰

اراک/
ما در جامعه ای زندگی می کنند که بیش از مواد مخدر چیزهایی به مراتب بدتر و در دسترس تر هستند که مارا تهدید میکنند .
کد خبر: ۴۱۳۷۸۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۰۵

زیاده روی در خوردن گوشت های کبابی به دلیل ایجاد ترکیبات سرطان زا در بخش های قهوه ای تیره یا سوخته، احتمال ابتلاء به سرطان را افزایش می دهد.
کد خبر: ۴۰۰۷۲۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۴/۱۲

۱۲۳۴