کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: هندوانه دارای آب فراوان و انرژی کمی است در نتیجه نسبت به سایر میوه ها، مواد مغذی بیشتری در هر کالری دارد و برای کسانی که می‌خواهند وزن خود را کم کنند میوه مناسبی است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: به دلیل سرمای دیر‌‌رس بهار، 50 هزار تن از محصولات باغی کردستان شامل 10 تا 15 درصد کل محصولات از بین رفت.
ویتامین C همچنین باعث افزایش مقاومت بدن در برابر امراض مختلفی مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، زکام، گریپ، سرطان، سکته و انسداد عروق می‌شود پس می‌تواند عمر انسان را طولانی کند.
میوه های خشک خواص میوه های تازه را دارد اما به مقدار کم زیرا وجود ویتامین‌های محلول در آب به ویژه ویتامین C که به نور و حرارت حساس است در این میوه ها ار بین می‌رود.
معاون بهره برداری سازمان میادین میوه و تره بار به اتفاق معاون امور شهری و رئیس ساماندهی ضمن بازدید از سطح نواحی 1 و 3 نقاط مستعد احداث و جانمایی بازار میوه و تره بار را ارزیابی کردند.
مدیرکل سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کردستان گفت: در نوروز امسال و به منظور تنظیم بازار یک هزار و 107 تن میوه از نوع سیب و پرتقال در کردستان توزیع شد.
زمانی که از مواد آنتی اکسیدان که به فراوانی در میوه ها و سبزیجات تازه وجود دارد، استفاده کنیم باعث می شود که عوامل اکسیدان مخدوش شده و سلامت قلب و عروق رو به بهبودی برود.
امسال به نظر می رسد که سیاه بازار میوه زودتر از سال‌های گذشته در کشور به چشم می خورد و قیمت میوه های زمستانی با افزایش ناگهانی، مردم را بعد از تعطیلات نوروزی، غافلگیر کرده است.
در حالی که مسئولان تنظیم بازار مرتب از وجود ذخیره کافی میوه عید و نظارت بر بازار خبر می‌دادند، اما در عمل قیمت میوه به ویژه سیب درختی به بهانه کمبود تولید به اوج رسید.