استفاده بهینه از رهیافت های ترویجی، رسانه های گروهی، بروشورها و نشریات ترویجی برای آموزش شیوه های جدید و به کارگیری دانش بومی در زمینه مدیریت ضایعات کشاورزی می تواند سرلوحه برنامه بهره برداران قرار گیرد.
مدیرکالایی شرکت کارگزاری اردیبهشت ایرانیان تاکید کرد: بورس کالای ایران با توجه به تجربه‌های موفقی که در شفاف سازی و حذف رانت از مبادلات محصولات فولادی و پتروشیمی داشته است، این بار با راه‌اندازی تالار فرعی، درصدد است تا بازار قراضه آهن را به عنوان یکی از مواد اولیه تولید فولاد شفاف کند چراکه این بازار اکنون قیمت‌های شفافی ندارد.
با احداث سردخانه وانبارهای فنی در مازندران فقط در بخش مرکبات با کاهش ده درصدی ضایعات سالانه بیش از 700میلیارد تومان به اقتصادی کشاورزان ومصرف کنندگان کمک می‌شود.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بم گفت : با توجه به اینکه سالانه 25 تا 30 درصد محصول خرمای چهار شهرستان شرقی کرمان به ضایعات تبدیل می شود، باید برای فرآوری این محصول اقدام کرد.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: توجهی ویژه به اصلاح ماشین های برداشت، حمل و نقل و انبار در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی موثر خواهد بود.
استادیار گروه ترویج و توسعه روستایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: ترویج با آگاهی و روشنگری‌هایی که به تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان می‌دهد در افزایش بهره‌وری نقشی بی‌بدیل دارد.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: کارشناسان فقدان سیاست های حمایتی مناسب از صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی را عاملی مهم در بروز ضایعات می دانند.
قائم مقام معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: حمایت از كشاورزان در جهت افزایش بهره وری محصول و نیز اصلاح نظام خرید تضمینی محصولات اساسی كشاورزی از جمله راه های كاهش ضایعات مواد غذایی و محصولات كشاورزی به شمار می رود.
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی با ایجاد فرآیندهای فرآوری و بسته بندی یکی از موثرترین گزینه های کاهش حجم ضایعات محصولات کشاورزی محسوب می شوند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان کشاورزی گفت: کاهش میزان ضایعات بخش کشاورزی می تواند نقش موثری در افزایش میزان تولیدات داشته باشد.
مدیر هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی و کاهش تولید ضایعات با آموزش و توانمندسازی مروّجان و تسهیلگران امکانپذیر خواهد بود.
کد خبر: ۵۰۰۶۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۹
مشاور عالی وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران:
شریعتمدار گفت: طرح فرآوری سیب‌زمینی که به طور جدی در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی با همکاری وزارت صنعت قرار گرفته است، از میزان ضایعات این بخش به طور چشمگیری کاهش خواهد داد.