دبیر کل خانه کشاورزی گفت: اگر تولید ناخالص داخلی کشاورزی را 40 میلیارد دلار در نظر بگیریم، میزان ضایعات محصولات کشاورزی،سالانه به 15 میلیارد دلار کاهش می یابد.
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: صادرکنندگان محصولات کشاورزی به سبب برخی مسائل بانکی،نبود زیرساخت های صادراتی، ضایعات محصولات کشاورزی و بسیاری مسائل دیگر با موانعی روبرو شدند.
طباطبایی مزدآبادی گفت: حدود 35 درصد از محصولات کشاورزی در ایران به ضایعات تبدیل می شوند که بنا به محاسبات، این مقدار محصولات کشاورزی برای تغذیه یک جمعیت 15 میلیون نفری کافی است.
عضو هئیت رئیسه ارگانیک گفت:با توجه به شرایط کشاورزی و راندمان نامناسب آب بایستی با رعایت الگوی کشت در راستای اهداف اقتصاد مقاومتی، اتلاف منابع آبی و ضایعات محصولات کشاورزی را به حداقل برسانیم.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان تهران گفت:در بخش دام و طیور عمدتا چیزی به اسم ضایعات وجود ندارد و آنچه که موجود است به عنوان یک زیرساخت ها و نهاده در محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد.
معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان تهران گفت: وزارت جهاد در راستای توسعه مکانیزاسیون تسهیلاتی را در اختیار کشاورزان قرار می دهد تا ضایعات کشاورزی به حداقل برسد.
بخش کشاورزی طی چند سال گذشته به دلیل نبود مدیریت مناسب در زنجیره تولید با معضل ضایعات محصول دست و پنجه نرم می کند که این امر سبب هدر رفت سرمایه ملی می شود.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: وزن هر مرغ باید حداقل یک کیلو و 800 و حداکثر 2 کیلو باشد که به سبب سودجویی های صورت گرفته این ارقام رعایت نمی شود.