اگر شما به اندازه زیادی میوه و سبزیجات مصرف می‌کنید و می‌دانید که مواد غذایی خواص بیشتری دارند لازم است بدانید که چگونه می‌توان بیشترین استفاده را از آنها برد.
عضو هیئت مدیره انجمن داروسازان ایران با اشاره به افزایش مصرف انواع مکمل‌ها در میان قشر جوان گفت: مصرف خودسرانه مکمل‌ها، عوارض جبران ناپذیری بدنبال دارد.
در کسانی که 2 تا 3 فنجان چای سبز در روز (حداقل 150 گرم چای در ماه) می نوشیدند، خطر سرطان های گوارشی 21 درصد کمتر گزارش شد و در زنانی که به مدت 20 سال به طور مداوم از چای سبز استفاده کرده بودند، خطر این نوع سرطان ها 27 درصد کمتر از سایرین بود.
تنها خوردن یک الی دو فنجان چای سبز برای لاغر شدن در طول روز کافی نیست و دانشمندان سرانجام میزان نیاز واقعی بدن به چای سبز برای کم کردن وزن را شناسایی کرده‌اند.
محققان با استفاده از ماده فعال در چای سبز ، نانوحاملی برای مبارزه با سرطان تولید کردند؛ نتیجه آزمایش‌های اولیه این نانوحامل روی حیوانات رضایت‌بخش بوده است.