سندرم راپونزل نام بیماری عجیبی است که افراد در آن به دلیل بروز اختلالات روانی اقدام به خوردن موی خود کرده و معمولا این موها به شکل توده در معده آن ها انباشته می شود.
محققان پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی برای نخستین بار در کشور موفق به تولید شیر پروبیوتیک شدند که ضمن پایین بودن کلسترول آن در پیشگیری از عفونت‌های دستگاه گوارش ی موثر است.
جعفری دارای خواص درمانی بسیاری برای بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های قلبی، کلیوی، دستگاه گوارش و بیماری‌های زنانه است. این گیاه همچنین دارای خواص ضد باکتری، ضدعفونت و نیز سرشار از آنتی اکسیدان است.