حذف واسطه‌ها در خرید سیب شب عید کهگیلویه و بویراحمدی‌ها
با حذف واسطه‌ها در خرید سیب شب عید، باغداران کهگیلویه و بویراحمد امسال محصول خود را با قیمت عادلانه‌تری به فروش رسانده و مصرف‌کنندگان نیز این میوه را با نرخ مناسب‌تری دریافت خواهند کرد. این اقدام که با ورود شبکه تعاون روستایی به فرآیند خرید و ذخیره‌سازی میوه انجام شده، علاوه بر حمایت از تولیدکنندگان، به تنظیم بهتر بازار شب عید در استان کمک کرده است.
باشگاه خبرنگاران جوان؛ زینب خوش اندیش_ در آستانه نوروز ۱۴۰۴، تنظیم بازار میوه شب عید به یکی از دغدغه‌های اصلی مردم و مسئولان تبدیل شده است. استان کهگیلویه و بویراحمد نیز از این قاعده مستثنا نیست و برنامه‌ریزی برای تأمین و توزیع مناسب میوه‌های پرمصرف شب عید در دستور کار قرار گرفته است. در همین راستا، گفت‌وگویی تفصیلی با علی‌بخش شجاعی، مدیرکل تعاون روستایی استان انجام داده‌ایم تا از جزئیات برنامه‌های این نهاد در تأمین، ذخیره‌سازی و توزیع سیب و پرتقال، نحوه قیمت‌گذاری، کنترل بازار و حمایت از باغداران مطلع شویم.
وی در این مصاحبه به تشریح اقدامات انجام‌شده، چالش‌های موجود و برنامه‌های آتی برای تنظیم بازار پرداخته است.
با توجه به نزدیک شدن به ایام پایانی سال و نوروز ۱۴۰۴، چه برنامه‌هایی برای تنظیم بازار میوه در استان در نظر گرفته شده است؟
بله، خدمت شما عرض کنم که یکی از موضوعات مهم در این ایام، بحث تنظیم بازار میوه شب عید است. بر این اساس و طبق مصوبات کمیته رهبری ستاد تنظیم بازار استان، ۵۰ تن سیب درختی و ۶۰ تن پرتقال والنسیا را برای این ایام در نظر گرفته‌ایم. علاوه بر این، ۱۰ تن سیب درختی و ۱۰ تن پرتقال دیگر را به‌عنوان ذخیره احتیاطی در نظر گرفته‌ایم. در مجموع، ۱۳۰ تن سیب درختی و پرتقال برای تنظیم بازار استان تأمین شده است.
نحوه تأمین این میوه‌ها چگونه بوده است؟
ما سیب درختی را مستقیماً در فصل برداشت از باغداران استان خریداری کرده‌ایم و آن را در سردخانه‌های استان ذخیره کرده‌ایم. اما در مورد پرتقال، با توجه به اینکه پرتقال والنسیا هم کیفیت بهتری دارد و هم ماندگاری بیشتری، و همچنین ذائقه مردم استان ما به این نوع پرتقال متمایل است، تصمیم گرفته شد که این محصول را برای ایام پایان سال و شب عید تأمین کنیم. در همین راستا، تیمی از همکاران ما به شهرستان جیرفت اعزام شدند تا از نزدیک، محصول باکیفیت و مناسب را برای استان تهیه کنند. محصول خریداری‌شده از لحاظ سایز، رنگ، بافت و کیفیت مورد تأیید کمیته راهبری میوه شب عید و دستگاه‌های نظارتی قرار گرفت. امیدواریم با نظارت کامل، این محصول با بهترین شرایط در اختیار مردم استان قرار بگیرد.
نحوه توزیع این میوه‌ها چگونه خواهد بود؟
برای توزیع این محصولات، ۴۰ غرفه در سطح استان در نظر گرفته شده است. تاکید ما بر این بوده که این غرفه‌ها در مناطق پرجمعیت و متقاضی ایجاد شوند. در عین حال، در صورت افزایش تقاضا، امکان افزایش تعداد غرفه‌ها نیز وجود دارد. اولویت ما در این توزیع، اقشار کم‌درآمد هستند تا بتوانند از این محصولات باکیفیت و قیمت مناسب بهره‌مند شوند.
آیا هماهنگی‌های لازم با شهرستان‌ها انجام شده است؟
بله، ما حدود ۲۰ روز پیش نامه‌ای به تمام فرمانداران شهرستان‌های استان ارسال کردیم و از آن‌ها خواستیم که میزان تناژ مورد نیاز و تعداد غرفه‌های موردنظر را اعلام کنند تا بتوانیم بر اساس آن برنامه‌ریزی لازم را انجام دهیم. علاوه بر این، با اتحادیه‌های مباشر قراردادهایی منعقد شده است و طرح توزیع از روز شنبه آغاز خواهد شد.
قیمت‌گذاری این محصولات چگونه انجام شده است؟
قیمت‌گذاری بر اساس مصوبات کمیته رهبری ستاد تنظیم بازار انجام شده است. قیمت مصوب برای سیب درختی ۵۰ هزار تومان و برای پرتقال والنسیا نیز ۵۰ هزار تومان تعیین شده است. این در حالی است که در بررسی‌های میدانی مشخص شد که قیمت سیب درختی در بازار آزاد بین ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان است. این نشان می‌دهد که این میوه‌ها با قیمتی حدود ۴۰ درصد ارزان‌تر از بازار عرضه می‌شوند.
آیا تخفیفی برای مصرف‌کنندگان در نظر گرفته شده است؟
بله، طبق دستورالعمل ستاد تنظیم بازار، این محصولات با ۱۵ درصد تخفیف نسبت به قیمت بازار عرضه خواهند شد. هدف اصلی این اقدام، جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها در ایام پایانی سال و کمک به تنظیم بازار است.
آیا برنامه‌ای برای حمایت از کشاورزان و باغداران استان در نظر گرفته شده است؟
یکی از مشکلات اساسی در استان ما کمبود زیرساخت‌های نگهداری محصولات کشاورزی است. در حال حاضر، حدود ۱۳۰ هزار تن سیب درختی در استان تولید می‌شود. سیاست دولت، استانداری و مجموعه جهاد کشاورزی این است که سرمایه‌گذاران را به سمت ایجاد صنایع تبدیلی و انبارهای ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی جذب کند. مشوق‌هایی نیز برای این کار در نظر گرفته شده است تا بتوانیم بخش زیادی از محصولات استان را ذخیره‌سازی کنیم و از خروج بی‌رویه آن‌ها جلوگیری کنیم.
چه اقداماتی برای حذف دلالان و حمایت مستقیم از باغداران انجام شده است؟
ورود شبکه تعاون روستایی در خرید سیب درختی از باغداران باعث شد که قیمت این محصول به نفع تولیدکننده رقم بخورد. در سال‌های گذشته، دلالان با هماهنگی یکدیگر قیمت‌های پایینی را به باغداران تحمیل می‌کردند. اما با ورود ما به این حوزه، توانستیم قیمت‌ها را به نفع باغداران مدیریت کنیم.
آیا سردخانه‌های استان ظرفیت کافی برای ذخیره‌سازی محصولات را دارند؟
در حال حاضر اطلاعات کاملی درباره ظرفیت سردخانه‌های استان و میزان فعالیت آن‌ها در اختیار داریم، اما بهتر است برای اطلاعات دقیق‌تر از مجموعه جهاد کشاورزی سؤال شود. با این وجود، خوشبختانه امسال در بحث نگهداری محصولات مشکلی نداشتیم و حتی مجبور شدیم از حداکثر ظرفیت سردخانه‌ها استفاده کنیم.
چرا پرتقال والنسیا را از خارج استان تأمین کردید؟ آیا امکان استفاده از پرتقال تولیدی داخل استان وجود نداشت؟
پرتقال تولیدی استان ما دو مشکل دارد؛ اول اینکه کیفیت آن با استانداردهای تنظیم بازار مطابقت ندارد، و دوم اینکه زمان ماندگاری آن بسیار پایین است. در سال گذشته این موضوع را تجربه کردیم و دیدیم که بیش از ۷۰ درصد پرتقال‌های محلی پس از ذخیره‌سازی خراب شدند. به همین دلیل، تصمیم گرفتیم پرتقال مورد نیاز را از جیرفت تأمین کنیم.
آیا در صورت نیاز، امکان افزایش ذخایر میوه شب عید وجود دارد؟
بله، در مجموع ۱۳۰ تن میوه برای تنظیم بازار تأمین شده است. اما در صورتی که بازار کشش بیشتری داشته باشد، می‌توانیم از ذخایر احتیاطی سازمان مرکزی نیز استفاده کنیم.
صادرات سیب و مرکبات در سال جاری چه تأثیری بر قیمت‌ها داشته است؟
در سال گذشته، صادرات این محصولات ممنوع شده بود. اما امسال صادرات انجام شد و این موضوع به همراه پرباری باغات، باعث کاهش قیمت در بازار شد. ما در ابتدا قیمت‌های مصوب را ۲۵ درصد زیر قیمت بازار تعیین کردیم، اما به دلیل شرایط بازار، قیمت‌ها مجدداً کاهش یافت.
آیا برنامه‌ای برای عرضه محصولات کشاورزی روستاییان در بازارهای هدف دارید؟
بله، ما در سال جاری بیش از ۳ میلیارد تومان برای ایجاد بازارهای روستایی هزینه کرده‌ایم تا تولیدکنندگان روستایی بتوانند محصولات خود را به‌طور مستقیم به بازار عرضه کنند. همچنین به دنبال جذب سرمایه‌گذاران در حوزه صنایع تبدیلی هستیم تا فاصله بین مزرعه و کارخانه کاهش یابد و تولیدکنندگان سود بیشتری ببرند.
آیا برنامه‌ای برای عرضه برنج و سیب‌زمینی تنظیم بازاری دارید؟
بله، ما خرید برنج تنظیم بازاری را از طریق اتحادیه انجام داده‌ایم و منتظریم که میزان اختصاصی استان مشخص شود تا توزیع آن را آغاز کنیم. همچنین در حال پیگیری واردات سیب‌زمینی از طریق اتحادیه مرکزی و صندوق روستایی هستیم.
در نهایت، چه انتظاری از مردم استان دارید؟
ما تمام تلاش خود را کرده‌ایم تا میوه‌های باکیفیت و با قیمت مناسب در اختیار مردم استان قرار دهیم. امیدواریم که مصرف‌کنندگان واقعی از این فرصت استفاده کنند و ما نیز بتوانیم با نظارت دقیق، این محصولات را به بهترین نحو توزیع کنیم.
