میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر گفت: دو آش سنتی بادمجان و ترش در ملایر در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد.

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، ابراهیم جلیلی رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر با اشاره به اینکه شهرستان ملایر بیش از ۴۰۰ اثر دیدنی، تاریخی و گردشگری را در خود جای داده است افزود: انگور و مبل و منبت ملایر نیز ثبت جهانی شده و بیش از ۲۰۰ اثر ملموس و ناملموس شهرستان در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.

او گفت: در سال‌های گذشته جشن شیره‌پزی روستای مانیزان، کلوچه سنتی ملایر و شیره و باسلق به عنوان میراث ناملموس شهرستان ملایر ثبت شده است.

رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر ادامه داد: به منظور حفظ و احیاء غذا‌های سنتی شهرستان با تهیه مستندات و حضور میدانی کارشناسان استانی و تاییده وزراتخانه آش سنتی بادمجان و آش سنتی ترش شهرستان ملایر در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شد.

او ادامه داد: یکی از وظایف میراث فرهنگی حفظ سنت‌ها و رسومی است که رو به فراموشی است، در این زمینه کارشناسان این اداره ضمن شناسایی ظرفیت‌های موجود شهرستان پرونده ثبت آن‌ها را تهیه و به وزراتخانه ارسال می‌کنند.

جلیلی اظهار داشت: در کنار ثبت آثار تاریخی و گردشگری، سنت‌ها و خرده‌فرهنگ‌های شهرستان نیز باید ثبت و حفظ و نگهداری شود.
انتهای پیام/ج

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.