طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه‌ای
در مطلب زیر طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه‌ای آشنا کنیم.
مواد لازم
١کیلو هویج
١/٥لیوان شکر
٤قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
وانیل کمی
زعفران کمی
آب لیمو١قاشق چایخوری
بیسکویت پتی بور به مقدار لازم
پودر پسته، نارگیل و گردو مقداری برای تزیین
بیشتر بخوانید
طرز تهیه:
هویج را با یک مقدار آب میپزیم بعد آن را پوره میکنیم (می‌توانیم توی غذا ساز بریزیم و پوره کنیم)، سپس نشاسته را با یک لیوان آب هم میزنیم و روی هویج‌ها می‌ریزیم و روی شعله می‌گذاریم و شکر هم به آن اضافه میکنیم کمی زعفران هم اضافه میکنیم وقتی قوام آمد وانیل و آب لیمو را اضافه کرده و از روی شعله برمی داریم بعد در ظرف مورد نظر بیسکویت پتی بور می‌چینیم و رویش مواد هویجی می‌ریزیم و دوباره بیسکویت و بعد مواد این کار را در چند مرحله تکرار میکنیم و در آخر ظرف دسر را در یخچال یک روز قرار می‌دهیم. موقع سرو هم رویش را با پودر پسته، نارگیل و گردو تزیین میکنیم.
منبع:شبکه آشپزی
انتهای پیام/
