مصرف بعضی از مواد غذایی حتی به صورت ناشتا می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر باشد.

به گزارش خبرنگارحوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان،  سیرترشی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ترشی‌های سفره ما ایرانی است و طبق نظرات متخصصان طب سنتی برای همه مزاج‌ها توصیه می‌شود و سیر ترشی ۷ ساله به دلیل خاصیت فراوانی که دارد در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است. سیر ناشتا خواص آنتی بیوتیکی قوی، سلامت کبد، درمان مشکلات معده، دفع سموم بدن، کاهش وزن، رفع ریزش مو و از بین بردن جوش و آکنه صورت را دارد.

️خونساز و مصفای خون

کسانی که از کم خونی رنج می‌برند و در دوران قاعدگی کسل و بی حال می‌شوند مصرف هفتگی سیر ترشی را به علت خونساز بودن و تصفیه خون مفیدی که انجام می‌دهند می‌توانند در لیست برنامه غذایی خود قرار دهند.

مصرف این خوراکی را جدی بگیرید!

مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزی 

از دیگر فواید سیرترشی می‌توان به باز کردن عروق کرونر قلبی و عروق مغزی اشاره کرد. مصرف سیر ترشی از حمله قلبی، سکته قلبی، سکته مغزی، آلزلیمر و پارکینسون پیشگیری می‌کند.


بیشتر بخوانید: موسیر به راحتی با سرماخوردگی مقابله می کند


️ هضم‌کننده غذا‌های سنگین

در صورت مصرف غذا‌های سنگین و پرحجم مانند باقالی پلو یا قورمه سبزی اگر به نفخ معده شدیدی دچار شدید بهتر است جهت هضم این غذا‌ها یک تا دو عدد سیرترشی میل کنید.

مصرف این خوراکی را جدی بگیرید!

️ دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا

جالب است بدانید که مصرف ناشتای سیر ترشی باعث دفع راحت سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه خواهد شد.

️کاهنده چربی کلسترول خون

کسانی که از چربی خون بد رنج می‌برند با مصرف سیر ترشی می‌توانند میزان چربی کلسترول خون خود را کنترل کنند البته این افراد بهتر است تا جایی که می توانند از غذاهای چرب پرهیز کنند.

ضدعفونی‌کننده محیط معده

از دیگر خواص سیر ترشی می‌توان به تنظیم سیستم دستگاه گوارش، ضدعفونی کننده معده، بهبود نفخ معده و راحت هضم کردن غذا اشاره کرد.

مصرف این خوراکی را جدی بگیرید!

️ پاکسازی‌کننده خون و کبد

مصرف سیر ترشی در زمان قاعدگی به شدت توصیه می‌شود چرا که با تاثیر فوق العاده خود می‌تواند به پاکسازی خون و کبد کمک کند.

مقایسه خواص سیر ترشی با سیر خام

همه ما می‌دانیم که سیر خام دارای خواص بی نظیر و فوق العاده‌ای است، اما جالب است بدانید که طبیعت بسیار گرم آن به هیچ عنوان برای افراد گرم مزاج مانند مزاج صفراوی به علت ایجاد آلرژی و حساسیت توصیه نمی‌شود. با این حال قرار گرفتن سیر در کنار سرکه برای زمان طولانی مدت با عنوان سیرترشی و تغییر در طبیعت آن باعث شده تا عوارض مصرف سیر خام برای چنین افرادی به وجود نیاید. البته حتما به یاد داشته باشید که در صورت زیاد بودن نمک در سیر ترشی مصرف آن برای افراد دارای فشار خون بالا بسیار خطرناک و مضر است.

مصرف این خوراکی را جدی بگیرید!

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۳
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
H
۰۶:۳۲ ۰۱ ارديبهشت ۱۳۹۹
خواص سیر ترشی برای دفع سنگ کلیه برای من اثبات شده است.
Germany
ناشناس
۱۱:۳۷ ۰۴ بهمن ۱۳۹۸
خوبه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۰۲ ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
ممنون عالی بود
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۵۰ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
بسیار عالی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۴۱ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
در مقاله ای اومده بود به علت طبع سرد سیر ترشی که با سرکه مخلوط شده اکیدا از مصرفش درفصل زمستان منع کرده بود بخصوص سرکه های صنعتی .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۳۷ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
خب اینارو گفتین ،یه راه حل موثر برای بوی سیر بعد خوردن بگید بی زحمت ... راه حلاااااااااااااااا
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۲۲ ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
آدامس بخور
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۳۷ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
بوووووو رو چیکار کنیم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۳۰ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
سازوکار سامانه بسته معیشتی چرا گزینه توضیحات ندارد و بجای آن گزینه تهدید به قطع یارانه دارد؟ چه کسی پیگیر است؟ آیا این منطقی و عادلانه است؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۱۷ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
اگه واقعا سیر ترشی درمان سنگ کیسه صفرا مبشه پس چرا ماها کلی هزینه عمل میکنیم و خود دکتر ها هیچی نمیگن ..من دخترم در 18 سالگی عمل کیسه صفری انجام داد یعنی پارسال 7 بهمن ماه 98 و خیلی هم نگران اینم که دچار مشکلات بعدی نشه . لزفا اینو انتشار دهید ببینم در اینده دچار مشکل کبد و عیره نمیشه . ممنون و تشکر
Iran (Islamic Republic of)
حمید لاری
۱۳:۱۵ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
بسیار عالی بود از این دست مطالب زیاد بنویسید
Iran (Islamic Republic of)
a
۱۲:۵۹ ۰۱ بهمن ۱۳۹۸
توكاسه موسر خشك شده هست اما موضوع گزارش در مورد سيره
Iran (Islamic Republic of)
عذری طباطبایی
۱۴:۵۳ ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
عالی بود
آخرین اخبار