به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،سالاد بسیار خوش طعم و خوشمزه لبنانی که می توانید آن را به سادگی آماده کرده و از خوردن آن لذت ببرید. این سالاد یکی از سالاد های محبوب عربی می باشد.
برای تهیه این سالاد به مواد و دستورالعمل زیر نیاز دارید:
مواد لازم برای سالاد فته الحمص لبنانی:
دو عدد كنسرو نخود پوره شده
یك عدد كنسرو نخود سالم
2قاشق غذا خوری ارده
دو حبه سیر رنده شده
5 قاشق غذا خوری آبلیمو
نمك – فلفل قرمز به مقدار دلخواه
سس سالاد
پنچ قاشق غذا خوری روغن زیتون
نصف نان لبنانی بریده شده به صورت مربعهای سه در سه سانتی و تفت داده شده در روغن
طرز تهیه:
پس از آماده شدن هردو مواد تمامی مواد را در كاسه بزرگ پیركس میریزیم و مخلوط میكنیم برای تزئین هم از روغن زیتون - گوجه فرنگی خرد شده - مقداری سماق - جعفری خرد شده مقداری از نان لبنانی سرخ شده استفاده میكنیم سالاد بسیاز لذیذ و خوشمزه ای رو امتحان خواهید كرد.
منبع:الکوثر
چگونه یک سالاد خوشمزه فته الحمص لبنانی درست کنیم؟
