سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بررسیهای زیادی درباره علت کمبود ویتامین d در کشور صورت میگیرد و عمده علت آن به مصرف اندک منابع ویتامین d در کشور باز میگردد.
وی افزود: منابع ویتامین d چون شیلات و خوراکهای دریایی به میزان بسیار پایینی در کشور مصرف میشود علاوه بر آن منبع دیگر ویتامین d نور مستقیم آفتاب محسوب میگردد و آلودگی هوا مانع از دریافت این ویتامین توسط بدن خواهد شد.
این متخصص تغذیه با اشاره به چگونگی تاثیر آلودگی هوا در کمبود ویتامین d اظهار داشت: آلودگی هوا از رسیدن نور مستقیم آفتاب در زمین جلوگیری میکند و این مسئله در ساخت ویتامین d در بدن مشکل ایجاد میکند و به تبع آلودگی آن کمبود کلسیم در افراد به وجود میآید.
صفوی ادامه داد: بیش از نیمی از جمعیت کشور با کمبود ویتامین d مواجه هستند این مسئله در جذب کلسیم مشکل ایجاد میکند و به تبع آن پوکی استخوان به وجود میآید به منظور جلوگیری از این امر افراد هفتهای 2 الی 3 بار خوراکهای دریایی مصرف کنند علاوه بر آن مصرف مکملهای ویتامین d توصیه میگردد.
انتهای پیام/