گفتنی است، بر اساس جدیدترین تحقیقات صورت گرفته توسط پرفسور اندروLotery استاد جراحی چشم پزشکی در دانشگاه ساوتهمپتون کشور در انگلستان خوردن هویج میتواند باعث افزایش توان دید در هنگام تاریکی و شب در افراد شود.
بررسیها نشان میدهند، خوردن هویج همینطور به دلیل دارا بودن سطح بالایی از کاروتن و همینطور وجود ویتامین وجود ویتامینهای E و C میتواند تا حد زیادی مانع از بروز کوری در افراد سالمند به دلیل بیماری دژنراسیون ماکولا شود.
از جمله سایر میوههای دارای بتاکارتون که میتوانند به سلامت چشمها کمک فراوانی کنند میتوان کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، اسفناج و گریپ فروت را نام برد.
انتهای پیام/