به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران؛ به گفته‌ی پزشکان رژیم غذایی مدیترانه‌ای راهی خوب برای مبارزه با چاقی است. گروهی از دانشمندان برجسته‌ی بریتانیایی در یک تحقیق جامع تاکید کردند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به سرعت خطر حملات قلبی و سکته را کاهش می‌دهد. پزشکان می‌گویند توجه به میزان و کیفیت مواد غذایی بهترین راه مقابله با چاقی است، اما در عین حال هشدار می‌دهند که رژیم‌های غذایی ناگهانی و شدید و کوتاه مدت می‌تواند زیانبار باشد. کارشناسان از رژیم غذایی مدیترانه‌ای دفاع کرده و افزودند مصرف متعادل مواد غذایی گوناگون بسیار مفید خواهد بود. به گفته‌ی کارشناسان این رژیم نه تنها خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهد بلکه از سایر رژیم های غذایی برای کاهش وزن مستمر که مبتنی بر چربی و کالری پایین است بهتر می‌باشد. رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل غذاهای کشور یونان، اسپانیا و ایتالیا اطلاق می‌گردد که در آن سبزیجات فراوان، میوه‌های تازه و روغن زیتون است که به جای مصرف افراطی گوشت قرمز، چربی و کره حیوانی از نان‌های روغنی، خشکبار و گوشت مرغ و ماهی استفاده می گردد.
انتهای پیام/
