به گزارش خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران؛ ساقه كاهو منبع "فیبر" است، برگهای کاهو 96درصد آب و حدود یك درصد فیبر دارند در حالی كه ساقه كاهو، آب كمتر، فیبر و املاح بیشتری دارد. بنابراین، خوردن آن برای رفع یبوست و كاهش "كلسترول خون" توصیه میشود.
پزشکان امروزه به دختران جوان برای افزایش میزان "آهن" موجود در بدن خود توصیه می کنند تا حتما در روز چند برگ کاهو را مصرف کنند تا علاوه بر داشتن "پوستی سالم" و شاداب میزان آهن موجود در خونشان نیز کنترل شود.
افرادی که زود عصبی می شوند و نمی توانند خود را کنترل کنند حتما باید سالاد کاهو را به عنوان اصلی ترین غذا در "میان وعده های غذایی" شان جای دهند تا آرامش روحی و روانی شان را با این سبزی سبز رنگ به دست بیاورند.
خوردن کاهو برای تمامی دختران واجب است و حتما باید این سبزی را در طول هفته چندین بار مصرف کنند و بهترین زمان برای مصرف آن قبل از "خواب" و در طول روز همراه با وعده های اصلی غذایی است.