به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از روابط عمومي رسانه ملي؛ در اين مستند گونه‌هاي مختلف گياهاني كه در طول تاريخ مورد توجه  انسان قرار  گرفته اند به تصوير كشيده مي شوند . در اين مستند سير تاريخي چهار گياه را مشاهده مي‌كنيم كه هر يك توانسته‌اند در طول تاريخِ تكامل خود به بخشي از عادات غذايي و يا رفتاري انسان در سرتاسر كره‌ي خاكي تبديل شوند . ميوه‌ي سيب، به عنوان يك منبعِ شيريني براي تامين كالري و ويتامين؛ گل لاله به عنوان يكي از پرطرفدار‌ترين گل‌هاي موجود كه به عنصري طبيعي در زيبايي‌شناسي نوع بشر شناخته مي‌شود. گراس يا ماري‌جوانا، علفِ مخدري كه پيوندي با رفتار‌هاي اعتياد آور انسان معاصر دارد و بلاخره سيب زميني به عنوان يكي از منابع اصلي در تامين غذاي روزمره در سرستاسر كره‌ي خاكي  از جمله گياهاني هستند كه در اين برنامه معرفي مي شوند .
 
دكتر  ولي ا... مضفريان  گياهشناس و عضو هيئت علمي دانشگاه تهران ميهمان اين هفته «آنسو» است .
 
« آنسو» ساخته محمد حميدي مقدم با هدف به تصوير كشيدن بهترين هاي سينماي مستندجهان جمعه ها ساعت 22 به روي آنتن شبكه مستند مي رود.