به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران بیرجند؛ رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه بیشترین شیره انگور استان در شهرستانهای بیرجند ، قاین و خوسف تولید می شود گفت: ارزش هر کیلو شیره انگور در استان حدود 6 تا 8 هزار تومان است.
هادربادی افزود: مرغوبترین نوع انگور در استان برای تهیه شیره انگور رقم های مایه میشی ، سبزک و فهلی است.
وی تصریح کرد: تولید شیره انگور به عنوان یک فعالیت جنبی در بین باغداران انجام میشود و به عنوان یک فعالیت مستقل محسوب نمی شود.
شیره انگور ضعف عمومی بدن را معالجه و تقویت میکند ، شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین a و b و c دارد و در ضمن ضد نفخ ، برای درمان یرقان یا زردی ، ضعف اعصاب ، درمان کک و مک ، مرهم روی آبسه و از بین بردن ورمهایی که بر اثر ضربه ایجاد شده بسیار مفید است.
شیره انگور پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده ، محرک اعمال کبدی ، خون ساز ، تسکین دهنده دردهای رماتیسیمی و امراضی شریانی و وریدی مفید می باشد./س