دکتر عباس راشی، رییس بخش پوست بیمارستان حضرت رسول اکرم(ص) در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: پسوریازیس بیماری غیرقابل علاج و مزمن بوده و درمان قطعی ندارد، در گذشته برای درمان از داروهای خوراکی و موضعی استفاده می کردند و کنترل آن سخت بود ولی امروزه تحقیقات نشان داده است برخی غذاها در کنترل آن موثر است.
وی گفت: رژیم غذایی که برای آن پیشنهاد می شود گیاه خواری است که حداقل 50 درصد موادغذایی آنها باید سبزیجات و میوه جات تازه باشد.
رییس بخش پوست بیمارستان حضرت رسول اکرم تصریح کرد:‌ میوه ها و سبزیجات پوست ریزی را کمتر کرده و باعث بهبود وضعیت بیماری می شوند.
میوه های تازه و سبزیجاتی مانند هویج، پیاز و سیر در کنترل بیماری موثر است.
 

* غذاهای گلوتن دار این بیماری را تشدید می کند
راشی در ادامه اظهار کرد: غذاهایی مانند گندم، نان، گندم سیاه و جو که دارای ماده گلوتن هستند بیماری را تشدید می کند و باید از مصرف غذاهای حاوی گلوتن خودداری کرده و بهتر است از حبوباتی مانند ذرت و برنج استفاده شود.
این متخصص پوست و مو افزود: عامل بهبود دهنده بعدی برخی از روغن ها مانند روغن ماهی، روغن بذرکتان و روغن گردو است که التهاب بیماری را کمتر می کند.
وی گفت: موادی که از جلبک ها یا خزه های دریایی استفاده شده به صورت موضعی التیام بخش است.
وی خاطرنشان کرد: روغن نباتی، روغن آفتابگردان، مشروبات الکلی بیماری را تشدید و جواب به درمان را کمتر می کند./ج