به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج آشنا کنیم.

مواد لازم:

سیب زمینی آبپز شده=۲ عدد
برنج پخته شده=۱ لیوان
جعفری ریز شده=۲/۱ لیوان
پنیر خامه‌ای نرم=۲ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری=۱ لیوان
نمک و فلفل=به مقدار لازم
تخم مرغ=۱ عدد
روغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده

بیشتر بخوانید

طرز تهیه:
۱. سیب زمینی آبپز، برنج پخته شده، جعفری ریز شده، پنیر خامه‌ای و تخم مرغ را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. در صورتیکه مواد شل بود کمی آرد سوخاری اضافه کنید.
۲. به مواد کمی نمک و فلفل بزنید.
۳. ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزیر بگذارید.
۴. از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته در دست پهن کنید سپس ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید.
۵. کوکو‌ها را در ظرفی چیده، ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه دیگر در فریزر بگذارید.
۶. کوکو‌ها را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.
۷. کوکو‌ها را می‌توانید با سالاد سبزیجات تزئین کنید.

منبع:شبکه آشپزی

انتهای پیام/